Encanto do Véu

Encanto do Véu: o sabor que dança com a natureza em Visconde de Mauá!

Aninhado no coração pulsante da Vila de Maromba, onde a melodia das águas encontra a poesia da Serra da Mantiqueira, o restaurante se revela como um destino gastronômico imperdível.

Vizinho de um dos cartões-postais mais celebrados da região, a Cachoeira Véu de Noiva, o restaurante oferece uma experiência que harmoniza o paladar com a paisagem deslumbrante, convidando a uma pausa repleta de sabor e charme.

O ambiente do restaurante é uma atração à parte: um espaçoso salão coberto garante conforto em qualquer clima, enquanto as mesas ao ar livre, dispostas à beira do ribeirão ou com vista, proporcionam uma imersão completa na natureza vibrante que cerca o local.

Para completar a atmosfera, uma seleção das melhores músicas ao vivo animam os dias e as noites, tornando cada refeição uma celebração.

O cardápio é uma verdadeira celebração da culinária de montanha com toques de criatividade.

Para abrir o apetite, a casa oferece porções generosas e irresistíveis. A isca de truta, peixe fresco e emblemático da região, chega à mesa sequinha e crocante.

Outro destaque é a suculenta panceta a pururuca, com sua pele dourada e estaladiça. Os clássicos não ficam de fora, com uma picanha fatiada com fritas de dar água na boca e o tradicional feijão amigo, perfeito para aquecer o corpo e a alma.

Para a refeição principal, as opções para duas pessoas são pensadas para compartilhar bons momentos.

Os pratos variam desde o clássico frango e a tenra costela, passando pelo saboroso contra filé e a nobre picanha.

A estrela local, a truta, é apresentada em preparos que realçam sua delicadeza, sendo uma pedida obrigatória para quem deseja uma autêntica experiência gastronômica da serra.

Ao cair da noite, o Encanto do Véu se transforma. O jantar ganha novas opções com um cardápio de pizzas artesanais, com sabores que vão das tradicionais às criações da casa.

Para acompanhar, a carta de drinks e vinhos é um sucesso à parte, com coquetéis criativos e rótulos selecionados que harmonizam perfeitamente com o clima e os pratos do menu.

Seja para um almoço descontraído após um banho de cachoeira ou um jantar romântico sob o céu estrelado, essa é uma experiência completa que vai encantar todos os sentidos.

Aceite convite para se desconectar da rotina e se conectar com o melhor que Visconde de Mauá tem a oferecer: natureza exuberante e gastronomia de excelência.